Verifique se o produto é iogurte mesmo, evite comprar os que são bebida láctea, pois eles podem apresentar até 49% de composição não láctea;
Leia o rótulo, em geral quanto menos ingredientes melhor. A versão mais natural do produto conta apenas com leite e fermento lácteo;
Evite iogurtes com açúcar adicionado. Na lista de ingredientes, verifique se há nomes como: dextrose, maltose, xarope de glicose, milho ou malte, sacarose, frutose, açúcar invertido e melaço. Evite produtos que tenham esse tipo de ingredientes especialmente se ele surgir no começo da lista. Isso porque ela é pensada em ordem decrescente – significa que as primeiras posições são ocupadas justamente por aquilo que está em maior quantidade no produto.
Evite adquirir produtos com adição de polpas ou saborizados, procure utilizar o iogurte com sabor mais neutro e adicionar frutas in natura.
Nutricionista Aneline Hengemuhle
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